Η Toblerone είναι μία από τις παλαιότερες και δημοφιλέστερες Ελβετικές σοκολάτες που εφευρέθηκε το 1908 από τον Theodor Tobler. Το όνομα Toblerone προέρχεται από το όνομα της οικογένειας Tobler και την ιταλική λέξη Torrone που σημαίνει αμυγδαλωτό γλύκισμα. Ακολουθώντας τα βήματα του πατέρα του που ήταν σοκολατοποιός, ο Theodor κατόρθωσε να δημιουργήσει μια παγκοσμίως αναγνωρίσιμη μάρκα που έμελλε να γίνει η πρώτη σοκολάτα γάλακτος με αμύγδαλα και μέλι που κατοχυρώθηκε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας . 
Η Toblerone παράγεται στη Βέρνη και φημίζεται ιδιαιτέρως για το τριγωνικό της σχήμα και τη μοναδική της συσκευασία. Πιστεύεται ότι ο Theodor Tobler εμπνεύστηκε το σχήμα της από το τριγωνικό σχήμα του βουνού Matterhorn στις ελβετικές Άλπεις, ωστόσο, σύμφωνα με τους γιους του, προήλθε από μια πυραμίδα που δημιούργησαν οι χορευτές ως φινάλε μιας παράστασης που είχε παρακολουθήσει ο ίδιος στο Folies Bergères.


Οι σοκολάτες Toblerone είναι βαθιά συνδεδεμένες με την ιστορία της οικογένειας Φωτόνι.Παρόλο που η διανομή της συσκευασίας Toblerone 100g γίνεται από την ιδιοκτήτρια εταιρεία Μondelez, η Φωτονι σε συνεργασία με την πρώτη διανέμει τις παρακάτω συσκευασίες: Toblerone 50g, Τoblerone White 100g, Toblerone Bitter 100g και Mini Toblerone.