Η Forno Bonomi παράγει είδη ζαχαροπλαστικής και μπισκότα και εδρεύει στην Ιταλία. Η παράδοση της οικογένειας Bonomi χρονολογείται στα μέσα του 19ου αιώνα, όταν άνοιξε τον πρώτο φούρνο στο χωριό Velo για να παράγει ψωμί για τους κατοίκους της Βερόνα. Με το πέρασμα των χρόνων το πάθος για την ζαχαροπλαστική πολλαπλασιάστηκε, μετατρέποντας την Forno Bonomi στον πρώτο παγκόσμιο παραγωγό μπισκότων σαβαγιάρ. Επιπλέον, η εταιρεία παράγει μπισκότα amaretti, σφολιάτες, κουλουράκια και βιολογικά προϊόντα.

Η Forno Bonomi εξάγει τα προϊόντα της σε 80 χώρες σε όλο τον κόσμο. Τα προϊόντα της έχουν καθιερωθεί εδώ και πολλές δεκαετίες στην ελληνική αγορά, ενώ σύμφωνα με επίσημα στοιχεία του 2017 παραμένουν νούμερο 1 στην κατηγορία «Είδη Ζαχαροπλαστικής». Τα περίφημα σφολιατίνια είναι το κορυφαίο σε πωλήσεις προϊόν, καθώς είναι κατάλληλα τόσο για ένα απολαυστικό γεύμα όσο και για την παρασκευή γλυκών ψυγείου.